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Neue große Herausforderungen für die Hotels der Zukunft

Die Pleite kommt manchmal ganz schnell: Selbst Luxushotels wie das Grand Hotel Heiligendamm, Schlosshotel Bühlerhöhe und das Parkhotel Bremen hielten dem Marktdruck nicht stand und mussten verkauft werden. Die Hotellerie in Deutschland steht unter immer größer werdenden Druck. Und durch spektakuläre Insolvenzverfahren wird die Lage nicht besser. Der Zentrale Immobilien Ausschuss (ZIA) stellte in einem Strategiepapier heraus: „Hotels haben ein Imageproblem“. Der Investitionsschub in Folge der Mehrwertsteuersenkung auf Hotelübernachtungen von 2009 ist verpufft. Das Investoren- und Geldgeberinteresse an neuen Hotelprojekte flacht ab.

Tatsächlich steht die Hotellerie vor immensen Herausforderungen. Knapp 3.900 der insgesamt 11.700 Hot...

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