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Größter Vapiano eröffnet in Bielefeld

Das weltweit größte Vapiano-Restaurant hat am 22. November in Bielefeld eröffnet. Auf etwa 1.000 m² und mit 370 Sitzplätzen ging das Restaurant am Niederwall 26 in der Nähe der Bielefelder Fußgängerzone ans Netz. Vapiano betreibt in Deutschland weit über 50 Restaurants. Für 2013 sind bereits neue Standorte in Berlin, Wuppertal und Hannover angekündigt.

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Bei der Auswahl neuer Standorte legt Vapiano Wert auf Innenstadtlagen in Städten ab 100.000 Einwohnern, mit einer Einkaufsstraße und vielen Büros in der Umgebung. Die optimale Größe der Filialen liegt bei 500 bis 800 m², zusätzlich werden ca. 300 m² Nebenflächen benötigt.